Enggak Cuma Enak, Ini Sederet Manfaat Kuaci Biji Labu

Bagi Anda yang sedang diet dan mencari camilan sehat, sebenarnya tidak perlu kebingungan. Di Indonesia Anda bisa menemukan beragam makanan sehat yang kaya nutrisi dan harganya murah. Misalnya saja seperti kuaci biji labu. Kuaci biji labu sering diolah menjadi camilan yang menyehatkan dan juga murah meriah. Kuaci biji labu kabarnya menyimpan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.

Anda suka kuaci biji labu? Tidak perlu terlalu banyak mengonsumsinya dalam sehari. Dengan sedikit saja asupan biji labu dalam sehari, Anda sudah mendapatkan cukup seng (zinc), sebuah mineral yang vital untuk meningkatkan daya ingat dan keahlian berpikir.[1] Biji labu ini kaya akan kandungan vitamin C, E, B1, B2, B3, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, selenium, seng, asam lemak omega 3 dan omega 6, serta protein.[2] Berikut kandungan lengkap dalam kuaci biji labu, seperti dilansir dari Hellosehat.

Kandungan Biji Labu

• Energi: 446 kkal
• Protein: 18,6 g
• Lemak total: 19,4 g
• Serat: 18,4 g
• Karbohidrat: 53,75 g
• Kalsium: 55 mg
• Zat besi: 3,31 mg
• Magnesium: 92 mg
• Fosfor: 92 mg
• Kalium: 919 mg
• Sodium: 18 mg
• Zinc: 10,3 mg
• Mangan: 0,5 mg
• Vitamin C: 0,3 mg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,03 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,05 mg
• Vitamin B3 (niasin): 0,29 mg
• Vitamin B5 (asam pantotenat): 0,06 mg
• Vitamin B6 (piridoksin): 0,04 mg

Dilansir dari Tempo, berikut ini sejumlah manfaat dari konsumsi kuaci biji labu sebagai camilan sehat Anda sehari-hari.

Manfaat Kuaci Biji Labu

• Dapat menurunkan risiko kanker tertentu, seperti perut, payudara, paru-paru, prostat, dan usus.
• Memperbaiki kesehatan prostat dan kandung kemih.
• Kaya magnesium yang baik untuk mengontrol tekanan darah, mengurangi risiko sakit jantung, membentuk dan menjaga tulang yang sehat, sekaligus dapat mengontrol kadar gula darah.
• Memperbaiki kesehatan jantung.
• Meningkatkan kualitas sperma.
• Tinggi serat.
• Menurunkan kadar gula darah, sehingga diklaim baik untuk mencegah diabetes tipe 2.
• Kandungan triptofan (sejenis asam amino) di dalamnya dapat membantu tidur yang lebih baik.
• Meningkatkan kesehatan prostat.
• Mempercepat pertumbuhan rambut.
• Melawan peradangan.
• Membantu mencapai berat badan ideal, karena dalam biji labu kuning memiliki kalori yang rendah, yakni hanya sekitar 151 kalori dalam setiap 28 gram biji labu kuning.
• Menjaga daya tahan tubuh.
• Kandungan unik squalene menyerupai antioksidan beta-karoten dalam biji labu kuning. Senyawa tersebut baik untuk kesehatan kulit karena diklaim mampu menjaga kulit dari paparan sinar ultraviolet matahari dan paparan radiasi lainnya.
• Meredakan nyeri sendi, karena kandungan tokoferol yang tinggi dalam biji labu.
• Dapat digunakan untuk pengobatan infeksi cacing hati.

Harga Kuaci Biji Labu

Tidak sulit kok untuk menemukan kuaci biji labu di pasaran. Biasanya camilan semacam ini dijual bebas di aneka toko snack, supermarket, maupun di minimarket tertentu. Di situs jual beli online pun Anda akan dengan mudah menemukan berbagai pilihan merek dan pilihan kuaci biji labu. Ada yang kulitnya berwarna putih maupun hijau, kemudian ada yang rasanya salted (asin), sudah dipanggang (roasted), maupun yang masih mentah.

Adapun harga kuaci biji labu per 100 gram berkisar mulai Rp19 ribuan, kemudian kuaci biji labu putih 1/4 kg (250 gr) sekitar Rp20 ribuan sampai Rp34 ribuan per bungkus, kwaci biji labu 500 gram (1/2 kilo) Rp35 ribuan, dan kuaci biji labu 1 kg harganya kisaran Rp80 ribu hingga Rp126 ribu.

Perlu diketahui bahwa harga kuaci biji labu dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya. Selain itu, harga kuaci biji labu yang berlaku di setiap tempat bisa saja berbeda-beda, tergantung dari promo atau penawaran pihak penjual.

[1] Ide, Pangkalan. 2013. Agar Otak Sehat. Jakarta: Elex Media Komputindo, hlm 14.

[2] Setiabudi, H. 2013. Rahasia Kecantikan Kulit Alami. Yogyakarta: Media Pressindo, hlm 162.