Kandungan Omega 3 Pada Ikan Kembung Hampir Setara Ikan Salmon

Ikan Kembung - www.flickr.comIkan Kembung - www.flickr.com

Tubuh manusia membutuhkan banyak nutrisi agar kadar gizi dapat terpenuhi. Salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia terdapat dalam ikan. Ikan adalah sumber nutrisi hewani yang memiliki banyak kandungan vitamin dan protein yang dibutuhkan untuk memenuhi gizi harian Anda. Salah satu jenis ikan yang patut Anda konsumsi karena memiliki banyak khasiat adalah ikan kembung. Sebuah fakta yang wajib Anda ketahui, bahwa kandungan gizi omega 3 ikan kembung hampir setara dengan ikan salmon. Berikut ini kami sajikan manfaat kandungan omega 3 pada ikan kembung bagi kesehatan tubuh manusia. 

Kandungan Nutrisi Ikan Kembung

Ikan kembung adalah salah satu jenis ikan laut bertubuh kecil yang masih berkerabat dengan ikan tuna, tenggiri, tongkol dan mackerel. Ikan yang memiliki nama ilmiah Rastrelliger Sp ini sering diolah menjadi sejumlah masakan yang begitu menggugah selera. Ikan kembung pada dasarnya memiliki kandungan yang sama seperti ikan-ikan lainnya, yaitu sama-sama kaya akan manfaat. Sejumlah manfaat itu terletak pada zat penting yang terkandung dalam ikan kembung antara lain fosfor, iodine, omega 3, protein, selenium, vitamin (vitamin B2, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin D).

Manfaat Ikan Kembung yang Tidak Terduga

Mengendalikan Kadar Gula Darah

Ikan kembung juga mengandung varian asam lemak tak jenuh lainnya yakni asam lemak omega 6 disamping asam lemak omega 3. Adanya asam lemak omega 3 dan 6 ini lantas membuat ikan kembung berkhasiat untuk mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh. Fakta ini tentu saja penting untuk para penderita diabetes. Sehingga para penderita diabetes sangat disarankan untuk mengonsumsi ikan kembung secara rutin untuk menjaga agar kadar gula darah di dalam tubuhnya tetap terkendali.

Mengatasi Peradangan

Mengonsumsi ikan kembung juga bisa mengatasi Inflamasi atau peradangan yang terjadi pada tubuh. Senyawa aktif yang terkandung dalam ikan kembung memiliki sifat anti-inflamasi sehingga bermanfaat bagi tubuh Anda yang mengalami peradangan. 

Kandungan Omega 3 Pada Ikan Kembung - busy.org

Kandungan Omega 3 Pada Ikan Kembung – busy.org

Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin D yang terkandung dalam ikan kembung sangat baik bagi kesehatan tulang Anda. Vitamin ini memiliki peran penting untuk memaksimalkan absorpsi kalsium yang berfungsi untuk membentuk dan memelihara kesehatan tulang dan juga gigi.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Kabar baik bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Karena, ikan kembung adalah salah satu makanan yang wajib disajikan dalam daftar menu sehat sehari-hari. Ikan ini mampu membantu menurunkan berat badan Anda karena kandungan asam lemak omega 3 diklaim tidak akan menyebabkan terjadinya penumpukan lemak yang bisa menaikkan berat badan secara drastis. Asam lemak omega 3 dalam ikan kembung justru berperan aktif dalam memaksimalkan metabolisme tubuh sehingga proses pembakaran lemak bisa berjalan lancar. Akan tetapi, Anda harus mengimbangi juga dengan aktivitas fisik yang teratur. 

Meminimalisir Penyakit Otak

Kandungan DHA (docosahexaenoic acid) juga terdapat dalam ikan kembung. Zat ini berkhasiat untuk meminimalisir risiko Anda terkena penyakit-penyakit yang berhubungan dengan gangguan fungsi otak seperti Alzheimer dan Parkinson.

Bagi para ibu hamil, disarankan untuk mengonsumsi ikan kembung karena kandungan DHA ini memiliki banyak manfaat untuk membantu tumbuh kembang janin, terutama dari segi perkembangan otak. Sehingga, diharapkan buah hati Anda saat lahir nanti dapat memiliki otak yang cerdas.

Mencegah Penyakit Jantung dan Stroke

Sebuah studi mengatakan bahwa mengonsumsi ikan kembung secara rutin dapat mencegah Anda dari terserang penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke. Penelitian ini tidak lepas dari khasiat ikan kembung yang memiliki kandungan asam lemak tak jenuh yakni asam lemak omega 3, omega 6, dan juga omega 9. Manfaat dalam tiga kandungan tersebut telah didukung oleh berbagai bukti ilmiah yang menyatakan bahwa ikan kembung memiliki peran penting dalam mencegah penumpukan kolesterol jahat (LDL) yang mana kolesterol jenis ini menjadi pemicu terjadinya penyakit jantung maupun stroke.

Mencegah Kanker Payudara

Ikan kembung memiliki kandungan minyak esensial yang berperan dalam mencegah terjadinya kanker payudara. Minyak esensial memiliki sifat antioksidan, di mana zat antioksidan ini bertugas menghalau radikal bebas yang dapat menyebabkan terjadinya kerusakan pada sel-sel tubuh termasuk meminimalisir gejala kanker payudara.

Penghancur Trigliserida

Trigliserida adalah sejenis lemak yang sama sekali tidak diperlukan oleh tubuh manusia dan memicu tubuh rentan terhadap penyakit serius, salah satunya penyakit jantung yang mematikan. Mengonsumsi ikan kembung akan membantu tubuh Anda untuk menghancurkan trigliserida sehingga risiko Anda untuk terserang berbagai penyakit dapat diminimalisir.

Olahan makanan Ikan Kembung - pikdo.net

Olahan makanan Ikan Kembung – pikdo.net

Membantu Tumbuh Kembang Bayi

Buah hati yang baru lahir tentunya membutuhkan asupan nutrisi dan vitamin agar tumbuh kembangnya dapat berjalan dengan baik. Kabar baik bagi para ibu yang sedang menyusui, karena kandungan nutrisi dan vitamin pada ikan kembung menghasilkan banyak manfaat untuk bayi. Walaupun tentu saja manfaat ini dikonsumsi bayi melalui ASI yang bergizi. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda para ibu perbanyak konsumsi  ikan kembung sehingga dapat menghasilkan ASI yang berkualitas.

Memperpanjang Usia

Selama ini, orang-orang mengenal ikan salmon sebagai jenis ikan yang memiliki manfaat untuk memperpanjang usia seseorang. Faktanya, Anda tidak melulu harus mengonsumsi ikan salmon yang notabene berharga cukup mahal untuk memiliki umur yang panjang. Ikan kembung yang harganya cukup murah adalah jenis ikan yang memiliki manfaat sama dengan ikan salmon, yakni memperpanjang usia. Tidak mengherankan karena keduanya sama-sama diperkaya oleh asam lemak omega 3 yang berfungsi untuk membuat seseorang panjang umur.

Menambah Massa Otot

Setiap 100 gram ikan kembung mengandung tak kurang dari 21,4 mg (miligram) protein. Karena itulah ikan kembung merupakan salah satu makanan yang cocok dikonsumsi bagi Anda yang ingin meningkatkan massa otot. Bahkan, ikan kembung merupakan sumber protein hewani yang tak kalah dengan sumber lainnya seperti daging sapi maupun daging ayam.

Itu dia daftar manfaat yang bisa Anda dapatkan dari ikan kembung yang sudah kami jelaskan. Harga ikan kembung yang relatif murah (estimasi harga sekitar Rp30.000 per kilogram) tak lantas menjadikan ikan ini minim manfaat, tetapi justru seimbang dengan ikan salmon yang notabene memiliki harga jauh di atasnya. Jadi, jangan ragu untuk rajin mengonsumsi ikan kembung, ya. Selamat mencoba!

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


%d blogger menyukai ini: