Diet Tinggi Protein dan Tips Agar Sukses Diet

Ilustrasi: diet tinggi protein (sumber: health.harvard.edu)Ilustrasi: diet tinggi protein (sumber: health.harvard.edu)

Bagi sebagian besar wanita, memiliki bentuk tubuh indah dengan berat badan ideal menjadi impian yang harus terwujud. Banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk mendapatkan bentuk tubuh yang indah dengan berat proporsional. Tak jarang juga orang melakukan berbagai macam jenis diet, seperti diet mayo, diet karbo, hingga diet protein tinggi. Berbagai macam diet yang ada memang tidak bisa membuahkan hasil akhir yang selalu sama pada semua orang. Namun, jika Anda ingin hasil yang lebih baik lagi, kenapa Anda tidak mencoba melakukan diet tinggi protein?

Jenis  Diet Protein

Sebelum membahas lebih jauh mengenai diet protein, Anda juga perlu tahu apa yang dimaksud dengan protein terlebih dahulu. Protein sendiri merupakan salah satu zat nutrisi yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh. Ini juga merupakan salah satu komponen yang ada pada setiap bagian sel tubuh manusia. Protein dinilai penting bagi tubuh karena peranannya, seperti menunjang pertumbuhan, membantu tubuh membentuk daya imun, hormon, enzim, dan masih banyak lagi.

Berbagai jenis diet juga menyarankan agar Anda selalu mengonsumsi makanan berprotein tinggi dan mengurangi karbohidrat. Selain itu, protein juga dapat membantu Anda untuk menahan rasa lapar lebih lama. Dalam menjalani diet protein, ada 2 jenis diet tinggi protein. Jenis yang pertama, yaitu diet yang disertai dengan pembatasan karbohidrat dan menggantinya dengan protein. Untuk jenis yang kedua, yaitu diet yang menggantikan seluruh kebutuhan karbohidrat dengan protein.  

Cara Kerja Diet Tinggi Protein

Ilustrasi: mengonsumsi makanan sehat

Ilustrasi: mengonsumsi makanan sehat

Dua jenis diet tinggi protein tersebut dapat menguras setidaknya hingga 35 persen dari total kalori dalam sehari penuh. Sebagai informasi, tubuh manusia hanya membutuhkan sekitar 10 hingga 15 persen protein dari total kalori sehari. Dalam hal ini, seorang wanita membutuhkan setidaknya 50 gram protein sehari dan pria sekitar 60 gram per hari.

Dengan diet tinggi protein, bisa jadi lebih dari itu. Protein tambahan ini dapat berasal dari kacang-kacangan, daging, biji-bijian, telur, makanan laut, keju, atau sumber vegetarian seperti kedelai. Diet ini sering membatasi karbohidrat seperti sereal, biji-bijian, buah-buahan, dan mungkin sayuran.

Ketika Anda memotong karbohidrat, Anda menurunkan berat badan dengan cepat karena Anda kehilangan air. Kemudian, tanpa karbohidrat ekstra, tubuh mulai membakar lebih banyak lemak untuk bahan bakar. Ini dapat menyebabkan ketosis, yang dapat membuat menurunkan berat badan lebih mudah karena Anda merasa kurang lapar. Namun, ketosis dapat menyebabkan sakit kepala sementara, lekas marah, mual, bau mulut, dan masalah tidur bagi sebagian orang.

Anda bisa menurunkan berat badan dengan diet tinggi protein. Pilih daging tanpa lemak dan susu untuk protein Anda. Temukan program yang menyertakan sayuran, sehingga Anda tidak kehilangan serat dan nutrisi penting lainnya. Paket tinggi protein terbaik fokus pada protein tanpa lemak dan memasukkan beberapa karbohidrat. Hindari porsi besar daging berlemak dan pastikan untuk memasukkan sayuran. Mintalah dokter Anda, atau ahli gizi, untuk membantu Anda memilih diet yang tepat.

Tips Asupan Diet Tinggi Protein

Ilustrasi: bahan makanan berprotein tinggi (sumber: drinkiconic.com)

Ilustrasi: bahan makanan berprotein tinggi (sumber: drinkiconic.com)

  • Pilih jenis daging lean beef. Hampir semua orang menyukai daging sapi, apalagi jika dihidangkan dalam bentuk steak. Untuk mendapatkan hasil akhir sesuai keinginan, Anda lebih baik memilih jenis daging lean steak atau daging rendah lemak. Dengan begini, Anda akan mendapatkan semua protein dengan jauh lebih sedikit lemak tidak sehat. 
  • Pilih daging ayam rendah lemak. Jika Anda memilih daging putih saat Anda membeli ayam atau unggas, Anda akan mendapatkan lebih sedikit lemak daripada jika Anda makan daging hitam. Juga, keluarkan kulit, yang memiliki lemak jenuh. 
  • Pilih sumber protein dari ikan. Ikan mengandung protein dan hampir selalu rendah lemak. Bahkan ikan yang memiliki lebih banyak lemak, seperti salmon dan tuna, adalah pilihan yang baik. Ikan-ikan itu umumnya memiliki asam lemak omega-3, yang baik untuk jantung Anda. Kebanyakan orang tidak mendapatkan cukup omega-3.
  • Pilih telur sebagai sumber protein yang hemat. Telur adalah sumber protein tanpa lemak yang baik. Meskipun ada kolesterol dalam kuning telur, tidak mungkin meningkatkan kadar kolesterol Anda seperti halnya makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans.
  • Coba kedelai. Protein tidak hanya berasal dari hewan. Tahu, burger kedelai, dan makanan berbasis kedelai lainnya adalah sumber protein nabati. Perlu Anda ketahui juga, makan 25 gram protein kedelai setiap hari dapat membantu menurunkan kolesterol.
  • Makan lebih banyak kacang. Satu seperempat cangkir kacang mengandung protein sebanyak 3 ons steak panggang. Seiring dengan protein, serat dalam kacang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan juga membantu menurunkan kolesterol LDL (“buruk”) Anda.
  • Susu rendah lemak menambahkan kalsium. Susu, keju, dan yogurt memberi Anda protein dan kalsium untuk tulang yang kuat dan jantung yang sehat. Produk susu rendah lemak, tanpa lemak, atau rendah lemak dapat membantu Anda menurunkan jumlah kalori.
  • Cobalah gandum. Sebagian besar diet tinggi protein membatasi biji-bijian, jadi pastikan biji-bijian yang Anda makan benar-benar menambah beratnya. Sukai gandum utuh. Anda akan mendapatkan serat dan nutrisi. Jika Anda membeli produk yang terbuat dari biji-bijian, periksa label untuk memastikan mereka tidak tinggi gula atau lemak.
  • Makan buah dan sayuran. Sebagian besar diet rendah karbohidrat masih mengandung beberapa sayuran, tetapi sering membatasi buah. Tidak ada salahnya memotong buah untuk sementara waktu agar jumlah karbohidrat Anda tetap rendah. Namun, untuk kesehatan jangka panjang, Anda bisa pilih paket yang menyertakan buah setelah Anda mencapai target berat badan Anda.

Itulah tips beserta info menarik mengenai diet tinggi protein. Jika Anda masih ragu terhadap diet tinggi protein, akan lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu.

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


%d blogger menyukai ini: