Bagaimana Cara Membuat My Vla dari Nutrijell?

Puding coklat isi fla leleh (sumber: bukalapak) Puding coklat isi fla leleh (sumber: bukalapak)

Membuat topping puding yang lezat di rumah sudah tidak perlu repot lagi. Anda bisa memanfaatkan vla instan merk My Vla dari Nutrijell yang konon cara membuatnya lebih praktis. Untuk mendapatkan produk tersebut juga tidak sulit, karena Anda bisa membelinya di toko online atau swalayan terdekat.

Varian My Vla

My Vla yang dijual di pasaran memiliki dua varian rasa, yaitu cokelat dan vanilla. Keduanya dikemas dalam wadah plastik semi aluminium foil tebal, berwarna cokelat kemerahan. Di bagian depan kemasan, terdapat gambar puding dengan vla di bagian tengahnya. Di bagian yang sama, juga terdapat tulisan varian produk agar konsumen bisa membedakan antara yang vanila dan cokelat.

Setelah membuka kemasan, Anda akan mendapatkan produk vla instan berupa serbuk atau powder. Setiap varian produk memiliki karakteristik powder yang berbeda. My Vla rasa vanilla memiliki warna bubuk yang putih kekuningan dan hampir mirip dengan susu bubuk. Meskipun begitu, teksturnya lebih lembut jika disendok. Aroma My Vla Vanilla cukup legit dan harum, khas bubuk vanilla. Meskipun begitu, baunya tidak terlalu tajam dan terbilang lembut.

Baca juga:  Manfaat & Takaran Keju Belcube untuk MPASI

Varian My Vla tersebut memiliki rasa yang creamy dan lembut setelah jadi. Produk ini juga memiliki rasa vanila yang manis dan legit, terbilang cocok bagi Anda yang suka dengan rasa manis. Namun, jika kurang manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula atau plain syrup.

Sementara itu, My Vla varian cokelat memiliki warna bubuk yang lebih pekat dengan tekstur agak kasar dan hampir menyerupai tepung. Aromanya mirip dengan cokelat bercampur dengan vanilla. Meskipun warnanya tidak terlalu cokelat, warnanya akan berubah hampir seperti chocolate milk saat sudah jadi.

Varian My Vla bubuk instan (sumber: shopee)

Varian My Vla bubuk instan (sumber: shopee)

My Vla varian ini memiliki rasa yang lembut dan creamy dengan cita rasa khas cokelat. Meskipun begitu, rasanya tidak terlalu tajam, sehingga cocok bagi Anda yang kurang suka dengan cokelat. Jika Anda sangat suka dengan cokelat, mungkin Anda perlu menambahkan sedikit bubuk cokelat atau cokelat yang sudah dilelehkan.

Selain itu, My Vla tersebut juga tidak terlalu manis seperti varian sebelumnya. Jika Anda suka dengan rasa vla yang manis dan kental, sebaiknya menambahkan sedikit gula. Beberapa orang juga suka menambahkan madu sebagai pemanis sekaligus untuk membuat tekstur vla agak encer.

Baca juga:  Resep Saus Salad Buah yang Mudah Dibuat di Rumah dengan Bahan Seadanya

My Vla secara umum sering dijadikan sebagai topping untuk aneka jenis puding. Anda bisa menuangkan My Vla yang sudah jadi di atas seiris puding atau sebongkah puding yang masih utuh. Selain sebagai topping, vla yang menetes membuat tampilan puding menjadi lebih estetik.

Selain dijadikan sebagai saus puding, My Vla juga cocok dijadikan sebagai topping atau isian pie. Pie merupakan salah satu dessert yang sangat sederhana dengan bahan kulit berupa tepung terigu, mentega, telur, dan garam, sedangkan untuk isiannya bisa berupa vla, cream, buah, kacang, dan sebagainya.[1] Beberapa orang juga suka menjadikan My Vla sebagai bahan isian kue sus. Ini karena produk bisa diatur tingkat kekentalan dan kepadatannya.

Cara Membuat My Vla

  • Sebelum membuat My Vla, siapkan bahan utama berupa satu sachet My Vla kemasan 60 gr dan 200 ml air panas minimal 70 derajat Celcius. Siapkan juga alat pengaduk dan wadah berupa mangkuk plastik.
  • Setelah itu, tuang semua bubuk My Vla pada mangkuk plastik. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk sambil diaduk hingga rata dan mengental. Setelah vla jadi, simpan di dalam lemari pendingin untuk menurunkan suhunya dan My Vla siap dituang sebagai topping dessert.
  • Jika Anda ingin mencoba membuat vla untuk isian kue sus atau membuat vla dengan tekstur yang lebih padat dan kental, Anda perlu mengurangi jumlah air yang dipakai. Gunakan resep 60 gr tepung My Vla ditambah 100 ml air panas. Ini akan membuat vla menjadi lebih mudah dimasukkan ke dalam kue sus.
Baca juga:  Anti Alot & Anti Gagal, Ini Pilihan Bahan Pengempuk Daging yang Bagus

Selain itu, Anda bisa menambahkan potongan buah segar dan aneka sirup atau essence buah sebagai bahan tambahan. Sehingga, vla yang Anda buat lebih kaya rasa dan berwarna-warni. Beberapa orang juga suka menambahkan kental manis agar vla lebih legit dan creamy.

[1] Gandasari, Ratu Mas. 2016. Substitusi Tepung Ubi Ungu dalam Pembuatan Pivla (Pie Vla Ubi Ungu) dan Fabulous (Fettucini Bolognaise Sauce) (Skripsi). Program Studi Teknik Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta.

 

Leave a comment

Your email address will not be published.


*